Sans avoir la beauté insolente de Bruges ou de Gand, Courtrai cultive son charme secret et assume une certaine opulence, lovée autour de la Lys. Au XIIIe siècle, ne faisait-elle pas partie de la région la plus riche d’Europe ? Un fier beffroi, un somptueux hôtel de ville qui se visite tout l’été, un béguinage ouvert au public, un nouveau spectacle sur la bataille des Éperons d’or à la collégiale Notre-Dame et un chouette quartier piéton commerçant : la cité ne manque pas d’atouts. Petite balade guidée en huit lieux incontournables…
Mes bonnes adresses à Beauvais pour manger et dormir
De Beauvais, vous ne connaissez que son aéroport et ses vols low cost ? Erreur, grave erreur ! Car même si la ville a été très endommagée pendant la Seconde Guerre mondiale, elle recèle de nombreuses merveilles, au point d’avoir obtenu le label « Ville d’art et d’histoire ». Pour vous aider à préparer une escapade dans la charmante cité de l’Oise, voici quelques bonnes adresses à Beauvais, qui vous seront à tous les coups très utiles.
Le Cœur de l’Ardenne fera battre le vôtre
Entre Namur et Liège, au nord de la province de Luxembourg, se trouve une petite région appelée Cœur de l’Ardenne, au fil de l’Ourthe et de l’Aisne. Cinq communes et une centaine de villages, incrustés dans un précieux tissu de verdure, regorgent de beautés naturelles, entre rivières, ruisseaux, rochers et forêts profondes. Sa petite capitale ? La Roche-en-Ardenne, dominée par un château féodal. On l’appelle aussi la petite perle de l’Ardenne…
A l’Fosse 7 à Avion, cinq raisons de l’aimer
A l’Fosse 7 fait partie de ces restos où j’avais envie d’aller depuis des lustres ! Mais, ne me demandez pas pourquoi, la chose ne s’est jamais faite. Jusqu’à ce que mon ami Henri me propose d’y déjeuner, en compagnie de mes parents, de passage dans la région. Mon père, comme Henri, est originaire de l’ex-bassin minier. Autant dire que c’était l’endroit idéal pour se retrouver…
L’Atelier du Cerisier, cerise sur le gâteau du Louvre-Lens
Au Louvre-Lens, il y a tant de choses à faire que deux ou trois heures ne suffisent pas. Entre la Galerie du temps renouvelée, l’expo temporaire, un tour dans la boutique et une balade dans le parc, une demi-journée est vraiment trop juste. Dès lors se pose l’éternelle question : mais où déjeuner sur le site ou à proximité ? Ici, la réponse est toute trouvée puisque le Louvre-Lens propose plusieurs options. Dont celle de L’Atelier du Cerisier du chef Élie Beghin, qui a remplacé, depuis février 2023, la table de Marc Meurin. Testé pour vous, entre amis…
La Maison des Bienheureux à Wasquehal, la bien nommée
C’est une grande et belle maison bourgeoise, posée au bord de l’avenue de la Marne. À la fois boutique hôtel, cave à vin, bar et restaurant, cette Maison des bienheureux à Wasquehal se définit comme un lieu, où on partage « l’amour de la cuisine et des belles choses de la vie ». Outre par cette jolie description, j’ai été séduite, dès le premier regard, par la déco du lieu. Ne restait plus qu’à passer à table, en famille, pour se faire notre propre idée de la cuisine…
Rosae à Mouscron, la belle surprise frontalière !
Je ne sais pas si, vous aussi, juste avant de tester Rosae à Mouscron, vous fredonnerez du Brel… Moi, en tout cas, j’ai chanté toute la sainte journée « Rosa, rosa, rosam, rosae, rosae, rosa », avant de mettre le cap sur la Belgique, avec mes amis Marc et Thierry. Aucun de nous trois ne savait à quoi s’attendre en empruntant la jolie allée en pavés de pierre bleue du Rosae. Autant dire que ce dîner à la table du chef Renaud Tant a été une vraie belle surprise. Déco, ambiance, service et cuisine, la soirée a été en tous points réussie…