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Au Galibot à Lens, leçon de cuisine autant que de déco !

Il a ouvert fin 2018 et depuis j’avais très envie d’y aller. Mais vous savez ce que c’est… Il ne suffit pas toujours d’avoir envie pour trouver le temps et l’occasion de réaliser ses petits rêves… C’est donc tout dernièrement, à l’occasion d’une visite au musée du Louvre-Lens, que j’ai pu tester, en famille, le restaurant Le Galibot à Lens. Très bonne table et déco au top, l’attente valait largement la peine !

À Spa : boire, manger, dormir et respirer, ça coule de source !

Voici le deuxième et dernier épisode de mon court périple à Spa, en Wallonie. Si j’y suis avant tout allée pour des soins aux Thermes de Spa, pas question de quitter la ville sans boire l’eau de ses sources. Ce qui, en langage médical, s’appelle la crénothérapie. Un matin de grand soleil, j’ai donc fait la tournée des sources comme on fait la tournée des bars. Sans soif mais avec plaisir !

À Calais, cinq sites incontournables et quelques adresses en prime

Voilà une ville que j’ai pris grand plaisir à redécouvrir ! Vingt ans après avoir quitté la Côte d’Opale, où j’ai vécu une dizaine d’années, je suis retournée à Calais pour un reportage et là, divine surprise ! Bon, je ne vais pas vous affirmer que la capitale de la dentelle a la beauté de Gand, ni le dynamisme commercial de Lille. Mais quand même… J’ai découvert une ville pleine d’atouts, dont on sent l’envie de bien faire. De bon augure au moment où arrive le Dragon de Calais, qui doit (re)lancer le développement touristique de la cité. Alors si vous comptez y aller prochainement pour découvrir la créature fantastique,  prévoyez d’y rester une journée entière… ou plus si affinités. 

Dans les Ardennes belges, vous êtes plutôt Couette de l’ours ou balade castors ?

Pendant longtemps, les Ardennes belges m’apparaissaient comme une contrée plutôt tristounette. C’était du temps de ma jeunesse, quand nous allions de Strasbourg à Liévin, en passant par la Belgique. Arlon, Bastogne, Marche… des coins où on ne s’arrêtait que pour faire le plein et acheter chocolats et cigares… Mais ça, c’était avant ! Depuis, j’ai découvert les charmes des Ardennes belges, regorgeant de chambres d’hôtes douillettes et de chemins de randonnée. Idéal pour se mettre au vert et se ressourcer !

Cité des Électriciens : une nuit et quelques heures pour sentir battre son cœur…

Bien sûr, j’aurais pu découvrir la Cité des Électriciens au moment de son inauguration. Mais j’ai préféré mettre le cap sur Bruay-la-Buissière un peu plus tard, histoire de la découvrir à mon rythme, loin de la foule des grands jours. Tranquillement et en mode immersion totale, en passant une nuit sur place, dans l’un des nouveaux hébergements. Vingt-quatre heures pour tout visiter mais surtout pour sentir battre le cœur de cette ancienne cité minière, où chaque brique est chargée d’histoire…

Le Baptistère à Attichy, très campagne et décoration

C’est une nouvelle maison d’hôtes, qui a vu le jour en décembre 2018. Situé entre Compiègne et Soissons, mais aussi à quelques kilomètres du féérique château de Pierrefonds, Le Baptistère d’Attichy est l’adresse idéale pour qui explore ce coin de l’Oise, propice aux découvertes. Deux chambres et une suite très déco, un petit déjeuner au top, un calme absolu dans un environnement très vert et de petits cadeaux d’accueil « made in Attichy », cette belle propriété ne manque pas de charme. Je l’ai testée pour vous et j’avoue qu’il y a pire comme mission…

Rouen : quelques charmes de la belle Normande

Et voilà le dernier épisode de mon feuilleton sur la Seine-Maritime. Après Étretat et Le Havre, j’ai fait une halte dans l’élégante ville de Rouen. Celle de la cathédrale et de l’Armada. Du musée des Beaux-Arts et des tableaux de Claude Monet. Voici quelques hôtels sympas où poser votre valise, le temps d’un court séjour ou plus si affinités. Et aussi deux adresses pour manger.  C’est un peu long mais vous avez tout pour passer un super week-end dans la ville de Gustave Flaubert…

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