bonnes adresses Archives

Le Chatillon à Boulogne, de la mer à l’assiette

Brasseries 27 octobre 2023

Boulogne-sur-Mer, sa grande plage, Nausicaà et son aquarium de compétition, sa ville haute avec vue mer, sa jetée du Phare rouge… La capitale de la Côte d’Opale offre moult plaisirs iodés, parmi lesquels la dégustation d’un plat de poisson ou d’un plateau de fruits de mer. Mais où s’attabler dans la Ville à la mer pour trouver à coup sûr d’excellents produits de la pêche locale, dans une ambiance marine et à prix doux ? Au restaurant Le Chatillon à Boulogne, au cœur de Capécure, LA bonne adresse locale par excellence…

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À Merlimont, Sur Mer d’Alexandre Gauthier fait un tabac

Brasseries 19 septembre 2023

Il porte le joli nom de Sur Mer mais il aurait pu s’appeler Désir. Après des mois d’attente, voire plus, le nouveau restaurant d’Alexandre Gauthier, chef doublement étoilé, a ouvert ses portes avant l’été sur le front de mer de Merlimont. Une vraie brasserie de bord de mer, servant magnifiques poissons et crustacés, avec deux terrasses, une salle comme un bateau et une vue de dingue sur la mer et l’horizon. Testé pour vous par un jour de grande foule…

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Wilder, près de Lille à la fois nature et savoureux

Adresses déco 12 août 2023

C’est le nouveau spot à la mode de la métropole lilloise, carrément pris d’assaut le week-end ! Aux Halls de la Filature, à Saint-André-lez-Lille, Wilder est un lieu unique, sympa et vert, à la fois jardinerie, café, resto, boutique, jardin et terrasse. Une sorte de parenthèse de nature, pas très loin de la ville, où se mettre au vert pour manger, grignoter, se détendre ou pourquoi pas travailler. Testé pour vous et approuvé sur toute la ligne !

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À Compiègne, Les Ferlempins font aimer les légumes !

Manger 29 avril 2023

Ils figureront sans doute au palmarès de mes découvertes gustatives de l’année ! Posés au bord de l’Oise, à Compiègne, Les Ferlempins m’ont offert une superbe expérience gustative, en même temps qu’un moment de calme et de déconnexion dans un lieu très nature. Antoine, en cuisine, et Guillaume, en salle, sont deux passionnés de leur terroir, en plus d’être frères. La recette de leur succès ? Des produits frais, locaux et de saison.

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Où manger à Anvers et autres choses utiles ?

Bars à vin 10 février 2023

Anvers et ses vieilles pierres précieuses. Son quartier de la Petite Île, en pleine (et joyeuse) mutation. Son port, ses merveilleux musées, ses créateurs de mode, ses cafés chaleureux. Et l’équilibre qu’elle a trouvé, entre traditions flamandes et esprit contemporain. Un jour, forcément, vous aurez envie de découvrir cette ville amarrée à l’Escaut. Et vous vous poserez alors cette question fondamentale : où manger à Anvers ?

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À Lille, Voyages gourmands la petite adresse qui a tout bon

Manger 20 janvier 2023

Il y a cette foutue inflation qui fait qu’on a de moins en moins de sous et qu’on est bien obligé de faire attention, côté porte-monnaie. Il y a cette envie toujours grandissante de manger végé. Et, bien sûr, il y a la volonté de manger bon, savoureux, coloré (si possible) mais sans chichi… pour ne pas faire grimper la note. Voyages gourmands, ouvert depuis septembre rue du Molinel à Lille, coche toutes ces cases. J’y ai déjeuné, l’autre jour, avec mon amie Françoise. Mais vous pouvez aussi y aller pour le petit déjeuner ou pour un bon goûter…

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Maison Demarcq à Cambrai, la belle affaire de famille !

Manger 30 décembre 2022

Voilà des années que je les suis, grâce à mon amie Bérangère, ma complice gourmande de toujours… ou presque. Je me suis attablée en famille dans leur précédent resto, L’Auberge fontenoise à Fontaine-Notre-Dame. Je les ai suivis quand ils sont montés en gamme, dans ce bel hôtel particulier de la plus vieille rue de Cambrai. Et pourtant, jusqu’à ce jour, rien sur la Maison Demarcq à Cambrai, sur Plus au nord ! Il est donc grand temps de réparer cet oubli et de vous parler de cette belle adresse, qui trace sa route entre inventivité et classicisme…

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