C’est une rubrique que j’adore et vous aussi je crois. Pourtant, elle était aux abonnés absents depuis presque deux ans. Voici donc le retour des bonnes adresses, métropolitaines cette fois, données par un(e) habitant(e) de la région. C’est Juliette Grimonprez, architecte et décoratrice d’intérieur de Saint-André-lez-Lille, qui nous confie ses bons plans à Lille et alentours, en déco mais pas que…
Passer une journée, ou plus, à Bruges est toujours un enchantement. Qu’un mauvais repas dans un resto trop touristique pourrait gâcher ou au moins assombrir… Alors, pour que la fête soit complète, offrez-vous un (ou plusieurs) bons restaurants, à la hauteur des beautés brugeoises. Pas des étoilés. Mais de bonnes tables, qui servent des spécialités locales avec un petit truc en plus… Alors où manger à Bruges ? Voici cinq jolies adresses…
En balade pour une journée, un week-end ou plus sur la Côte d’Opale, vous ne savez jamais où manger ? Voici une très chouette adresse que je viens de découvrir, grâce à mon amie Sylvie. C’est Paulette à Stella-Plage, une crêperie complètement dans l’air du temps. Succulentes crêpes et glaces, produits locaux, déco zen et responsable, terrasse baignée de soleil en fin de journée, prix qui savent rester sages… elle a décidément tout bon, cette Paulette !
Fan d’estaminets, j’aime tout particulièrement m’y attabler l’hiver, quand on a besoin à la fois de chaleur et de plats revigorants. Voici donc une nouvelle adresse, juste sur la frontière, mais côté belge. Sans site internet, (presque) sans réseaux sociaux et perdu en pleine campagne, De Tere Plekke est une adresse confidentielle… qui attire pourtant un monde fou. J’ai adoré l’esprit des lieux, l’ambiance, entre maison du géant des Flandres et maison de la sorcière… Un endroit intrigant, un brin mystérieux et surtout plein de charme !
J’adore les estaminets et, ça tombe bien, vous aussi ! Régulièrement, la question se pose donc : mais quel estaminet flamand choisir, de ce côté-là de la frontière, pour se régaler et s’offrir une tranche de dépaysement, le tout sans se ruiner. Si je vous ai déjà donné pas mal de bonnes adresses sur Plus au nord, en voici deux de plus. Het Blauwershof Estaminet à Godewaersvelde et Anosteké l’Estaminet à Blaringhem. Elles sont très différentes mais valent toutes deux le détour. Voici, pour chacune, trois raisons de vous y attabler…
À deux pas de la frontière française, In De Zon est une bonne table de Flandre Occidentale, qui ressemble fort à un estaminet belge ou un café brun mais en (un brin) plus sophistiqué. Ici, dans le hameau De Klijte à Heuvelland, on nage en plein dépaysement et ça, moi j’adore ! Dirk, ancien coureur cycliste, et sa femme Cathy tiennent leur affaire de main de maître. Et proposent des spécialités locales superbement maîtrisées. Même le Guide Michelin les a remarqués…
Vous en connaissez beaucoup, vous, de bons restaurants qui ont une somptueuse vue sur la mer et les côtes anglaises, tout en étant aux premières loges pour voir passer un… Dragon ? Perso, j’en connais deux, dont L’Aquar’aile à Calais, qui domine la digue Gaston Berthe, du dernier étage de son immeuble. C’est donc l’endroit idéal pour déjeuner en famille, tout en guettant l’arrivée de la grosse bête de bois et d’acier.