C’est une adresse que les habitués voudraient (presque) garder pour eux. Avec huit chambres dans un hôtel de charme avec vue et seize couverts maxi côté restaurant, Le Clos de la Prairie préfère (largement) la qualité à la quantité. À Gouy-Saint-André, dans les (si belles) 7 Vallées, Sébastien Adam et son épouse Sandrine mettent les petits plats dans les grands pour accueillir et faire plaisir à leurs clients. Des passionnés comme eux, on n’en rencontre pas souvent…
Envie de verdure, de fraîcheur et de slow tourisme au cœur de cet été caniculaire ? Filez dans l’Aisne et enfourchez un vélo ! L’EuroVélo3, la véloroute qui traverse la France, passe par le département, notamment entre Guise et Hirson. Cette voie verte permet une balade douce, entre champs dorés, prairies bocagères de Thiérache, sous-bois bien frais et charmants villages plantés d’églises fortifiées. J’ai testé la portion entre Guise et Marly-Gomont. Suivez le guide…
Vous faites un séjour à la mer et vous avez envie de faire un pas de côté, dans l’arrière-pays, à l’heure du déjeuner ou du dîner ? Voici quatre chouettes adresses, où manger près de la Côte d’Opale. Pour savourer une cuisine végé, élaborée avec les produits du jardin, à Gouy-Saint-André. Se régaler d’un bon plat traditionnel, genre tête de veau, à Hesdin-la-Forêt. Casser la croûte dans une institution joliment relookée, à Montreuil-sur-Mer. Ou encore déguster une assiette aussi bonne que belle pour les yeux, à Desvres.
Situé entre Cassel la perchée et la frontière du Pas-de-Calais, Zuytpeene est un village de la belle Flandre, où vous n’avez sans doute aucune raison d’aller. Et pourtant. Quand vous aurez lu ce post, je suis sûre que vous aurez envie de découvrir Au Koning Van Peene. Une table comme on les aime, accueillante, créative, locavore et à prix super raisonnables ! C’est bien simple : c’est largement mon coup de cœur du moment !
Avant la fin de l’hiver, voici un brunch pour occuper agréablement un dimanche peu folichon. C’est à Tourcoing que cela se passe, dans le beau bâtiment Art déco Les Arcades, de l’avenue Gustave Dron. Deux dimanches par mois, La Cantine des Arcades, la bien nommée, propose un brunch dans ses locaux chaleureux, à la déco vintage et un brin décalée. Testé pour vous… comme toujours !
Après 18 mois de travaux, le LaM vient de rouvrir ses portes, à Villeneuve d’Ascq, près de Lille. Pour marquer cet événement, une rétrospective exceptionnelle est consacrée à Kandinsky, père de l’art abstrait, intitulée « Kandinsky face aux images ». Outre cette expo temporaire et la collection permanente réaménagée, cette réouverture est aussi marquée par la création de la table Pigments. L’emblématique chef Florent Ladeyn veut puiser son inspiration dans l’art pour le décliner dans ses assiettes. J’ai découvert expo et resto et j’ai adoré…
Elle est à la fois un bar très couru par les jeunes, une cantine de quartier et un lieu culturel, qui propose ce qu’on appelle désormais des « events ». Mais le week-end, La Canopée à Lille se métamorphose en imposant buffet où bruncher en famille ou entre amis. Une formule à volonté tout inclus, comprenant un généreux petit déj, des salades, des tapas, des plats du monde et d’excellentes pâtisseries concoctées par le chef pâtissier. Je l’ai testée tout récemment avec des amis et voici 5 bonnes raisons de vous laisser tenter à votre tour…