Manger

La Taverne du Westhoek à Quaëdypre, simplement parfait !

Voilà une éternité que je ne vous ai pas parlé d’un estaminet flamand ! Il est vrai que la canicule de cet été n’incitait pas vraiment à manger un welsch ou une carbonade… Mais revoici l’automne, ses températures plus frisquettes, ses journées qui raccourcissent… et ses envies d’un cadre chaleureux et d’un plat revigorant. À quelques encablures de Dunkerque et non loin de la frontière, La Taverne du Westhoek, à Quaëdypre, est une adresse largement plébiscitée par les amateurs d’estaminets. À raison, je dois bien le dire… 

En Autriche, cinq cafés viennois, testés pour vous

Bien sûr, il y a Le Baiser de Klimt, les tableaux d’Egon Schiele, le château de Schönbrunn et la grande roue du Prater. Mais quoi de mieux, pour apprivoiser la capitale autrichienne, que quelques moments passés dans les cafés viennois ? On y déguste une escalope viennoise, on se prête à la tradition du « Kaffee und Kuchen », on adresse la parole à son voisin et surtout, surtout, on prend son temps ! Voici cinq adresses de cafés viennois, où célébrer un art de vivre à nul autre pareil…

Le Clos de la Prairie, dans les 7 Vallées, passionnément

C’est une adresse que les habitués voudraient (presque) garder pour eux. Avec huit chambres dans un hôtel de charme avec vue et seize couverts maxi côté restaurant, Le Clos de la Prairie préfère (largement) la qualité à la quantité. À Gouy-Saint-André, dans les (si belles) 7 Vallées, Sébastien Adam et son épouse Sandrine mettent les petits plats dans les grands pour accueillir et faire plaisir à leurs clients. Des passionnés comme eux, on n’en rencontre pas souvent…

Sur l’EuroVélo3, j’ai pédalé entre Guise et Marly-Gomont

Envie de verdure, de fraîcheur et de slow tourisme au cœur de cet été caniculaire ? Filez dans l’Aisne et enfourchez un vélo ! L’EuroVélo3, la véloroute qui traverse la France, passe par le département, notamment entre  Guise et Hirson. Cette voie verte permet une balade douce, entre champs dorés, prairies bocagères de Thiérache, sous-bois bien frais et charmants villages plantés d’églises fortifiées. J’ai testé la portion entre Guise et Marly-Gomont. Suivez le guide…

Où manger près de la Côte d’Opale ? Voici 4 jolies adresses

Vous faites un séjour à la mer et vous avez envie de faire un pas de côté, dans l’arrière-pays, à l’heure du déjeuner ou du dîner ? Voici quatre chouettes adresses, où manger près de la Côte d’Opale. Pour savourer une cuisine végé, élaborée avec les produits du jardin, à Gouy-Saint-André. Se régaler d’un bon plat traditionnel, genre tête de veau, à Hesdin-la-Forêt. Casser la croûte dans une institution joliment relookée, à Montreuil-sur-Mer. Ou encore déguster une assiette aussi bonne que belle pour les yeux, à Desvres.

Koning Van Peene à Zuytpeene, un vrai coup de cœur !

Situé entre Cassel la perchée et la frontière du Pas-de-Calais, Zuytpeene est un village de la belle Flandre, où vous n’avez sans doute aucune raison d’aller. Et pourtant. Quand vous aurez lu ce post, je suis sûre que vous aurez envie de découvrir Au Koning Van Peene. Une table comme on les aime, accueillante, créative, locavore et à prix super raisonnables ! C’est bien simple : c’est largement mon coup de cœur du moment !

La Cantine des Arcades à Tourcoing et son brunch gourmand

Avant la fin de l’hiver, voici un brunch pour occuper agréablement un dimanche peu folichon. C’est à Tourcoing que cela se passe, dans le beau bâtiment Art déco Les Arcades, de l’avenue Gustave Dron. Deux dimanches par mois, La Cantine des Arcades, la bien nommée, propose un brunch dans ses locaux chaleureux, à la déco vintage et un brin décalée. Testé pour vous… comme toujours !

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