« Le bonheur est fait maison » est en quelque sorte la maxime du Ferronnier dans les nuages, le charmant salon gourmand ouvert à Douai en octobre 2019. Des produits frais, du fait maison et une chouette ambiance, à la fois contemporaine et chaleureuse, telle est la recette de ce lieu où on a envie d’emmener sa maman, sa sœur ou ses meilleures copines. Mais surtout où on a envie de tout dévorer…
Une fois n’est pas coutume, je vais essayer de faire court. Un petit post pour vous dire pourquoi j’ai aimé, juste avec un bémol, le restaurant Britney, boulevard Jean-Baptiste Lebas à Lille. C’est mon amie Agnès qui m’a entraînée là-bas, après la visite d’une expo design à Saint-Sauveur, juste à côté. Une adresse branchée et un « bistrot du futur », dont le nom est un clin d’œil à Britney Spears. Les quatre propriétaires, qui ont commencé leur carrière en boîte de nuit, ont dû programmer la demoiselle plus d’une fois…
Je ne suis ni végétarienne ni végétalienne mais j’aime bien, de temps en temps, faire un repas 100% sans viande ni produits d’origine animale. Ainsi, quand mes copines Annie et Françoise m’ont proposé d’aller déjeuner chez Annie’s Kitchen, à Lille, j’ai immédiatement dit banco. Voilà un bon moment que j’entendais causer de cette petite adresse vegan, située non loin du marché de Wazemmes. Une bonne occasion de me faire mon opinion…
L’été n’est pas encore fini, aussi je vous emmène respirer à Boulogne-sur-Mer. Une balade en plein air, entre remparts et colonne de la Grande Armée, à la sortie de la ville. Tout là-haut, la vue est superbe et ça souffle fort, en général. Vous aviez envie de grand air ? En voici !
Vous savez à présent que j’adore notre belle Flandre. Et moi je sais que vous adorez les estaminets. Vous devriez donc aimer ce post au sujet du ’T Kasteelhof, un charmant estaminet perché tout en-haut du mont Cassel, notre Éverest à nous. Certains rigoleront de ses 176 mètres de haut… N’empêche qu’il domine fièrement la plaine flamande ! Assurément, ’T Kasteelhof est un haut-lieu de l’art de vivre à la flamande. Entre tradition, convivialité et simplicité…
Voici une adresse que je viens de découvrir grâce à mes copines Virginie et Estelle de la maison d’hôtes Monts et Merveilles à Godewaersvelde. Et que je vous donne sans traîner afin que vous puissiez à votre tour en profiter. Oui, bien sûr, je connaissais la bière St Bernardus, que j’avais déjà dégustée à la brasserie. Mais, cette fois, il s’agissait de tester le Bar Bernard et sa terrasse panoramique, avec une vue à 360° sur la campagne et les houblonnières. Rooftop au top, excellente bière et plats savoureux, le Bar Bernard fait déjà partie de mes adresses fétiches…
Au départ, l’idée n’était pas de tester ce soir-là Brique House, à Saint-André. Avec mes copines Agnès et Sophie, nous avions décidé de dîner à la toute nouvelle Halle gourmande de Marcq-en-Barœul. Sauf que, avant 19 h (nous avions mis le turbo pour y être de très bonne heure), il n’y avait déjà plus une seule table de libre ! Nous avons donc opté pour notre plan B… comme Brique House, à Saint-André. Très bonne pioche !