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À Pairi Daiza, neuf Mondes pour un voyage de rêve

Si je devais vous conseiller une seule sortie pour cet été, ce serait, sans hésitation, Pairi Daiza. Ce parc zoologique est situé en Wallonie, à une grosse heure de Lille. Avec ses 75 hectares de jardin, ses neuf Mondes et ses plus de 7500 animaux, il a été élu Meilleur Zoo d’Europe trois années consécutives. Et attire, chaque année, environ 2,3 millions de visiteurs ! Une journée ou plus à Pairi Daiza est donc forcément une bonne idée, avec ou même sans enfants. Voici dix bonnes raisons de parcourir le monde, à Brugelette.

À Bruges et ses environs, la vie de château !

Trop souvent, le touriste pressé ne voit de Bruges que le centre historique, un musée, le béguinage et les canaux. Dans et autour de la ville, il y a pourtant tant d’autres choses à découvrir, notamment toute une kyrielle de châteaux. Sauf si c’est votre toute première visite à Bruges, n’hésitez pas à vous aventurer en terrain inconnu et à pousser la porte de l’un ou l’autre de ces monuments historiques. Le temps d’une visite, d’un week-end ou d’une balade à vélo…

Beaufort24 à la côte belge, mon top 9 100% personnel

C’est la huitième édition et on ne s’en lasse pas ! Cette année encore, jusqu’au 3 novembre, la côte belge met l’art contemporain à l’honneur, avec la triennale Beaufort24. Dix-huit nouvelles œuvres, proposées par dix-neuf artistes belges et étrangers, rythment la balade entre La Panne et Knokke. De l’art au grand air, accessible gratuitement, comme un fil rouge pour une journée ou plus, à pied, à vélo ou en tram… Dix-huit œuvres parmi lesquelles voici mon Top 9, 100% personnel et donc parfaitement subjectif… 

À Bruges, Lueur d’hiver et sa féérie lumineuse

Connaissez-vous Bruges ? Je suppose que oui. Mais l’avez-vous déjà découverte en plein hiver, quand on parcourt la ville en calèche sous un plaid douillet ? Et qu’on colle ses doigts sur un gobelet de vin chaud pour se réchauffer ? Jusqu’au 7 janvier, Bruges propose Lueur d’hiver, une fête hivernale pensée pour réchauffer les cœurs, même quand la température plonge. Au programme : un nouveau parcours artistique lumineux, une patinoire et son bar d’hiver au-dessus d’un lac mais aussi des marchés de Noël, des illuminations féériques et une jolie ambiance de Noël…

Dans le Heuvelland, en Flandre, du (bon) vin avec vue

Jusqu’à récemment, je savais plus ou moins qu’on produisait du vin dans le Heuvelland voisin et j’avais vaguement entendu parler du domaine Entre-Deux-Monts. Mais ma connaissance de ce monde viticole en pleine effervescence (et pas que dans les verres) s’arrêtait là. Fort heureusement, une journée de découverte et la visite de cinq domaines viticoles m’a permis de combler mes lacunes… et aussi de déguster quelques crus locaux.  Petit état des lieux, à la fois informatif et subjectif… 

À Poperinge, les bonnes adresses de Kirsten et Anthony

Voilà exactement cinq ans que je vous donne mes bonnes adresses et je vais bien sûr continuer. Mais, une fois de temps en temps, pourquoi ne pas vous livrer celles d’un(e) habitant(e), rencontré(e) grâce à Plus au nord et qui connaît mieux que personne sa ville ? C’est le cas d’Anthony, un Auvergnat installé à Poperinge, charmante cité de Flandre-Occidentale, en Belgique. Avec Kirsten, sa compagne, ils m’ont invitée à passer une journée sur place, afin de découvrir quelques unes des pépites locales. Allez je vous dis tout…

Hasselt l’épicurienne, à découvrir en 9 petits plaisirs

Hasselt en Belgique, vous connaissez ? Je parie que non et cela ne m’étonne guère. Chef-lieu du Limbourg, Hasselt est aussi discrète et méconnue que cette province belge, tout là-bas, au nord-est du pays. Pourtant grande amatrice (et plutôt fine connaisseuse) de la Belgique, je n’avais, moi non plus, jamais mis les pieds dans la ville natale d’Axelle Red. Jusqu’à ce séjour qui m’a permis de découvrir cette vraie petite capitale du goût et du bon goût. Gastronomie, street art, mode, architecture, design… Hasselt cultive un bel art de vivre. Voici neuf petits plaisirs épicuriens faciles à déguster…

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