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Dans les 7 Vallées, un Tea Room so british, so charming

Si je vous donne souvent des adresses de restos, il est beaucoup plus rare que je vous conseille un salon de thé. Je me rattrape donc (un peu) aujourd’hui en vous parlant d’un lieu qui me faisait rêver depuis un moment et que j’ai enfin découvert à l’occasion d’une journée dans les 7 Vallées. C’est le Tea Room, le salon de thé de Nick et Judith Gifford, situé à Saint-Rémy-au-Bois, entre Hesdin et vallée de l’Authie. Installé là depuis plus de 30 ans, ce couple de Britanniques a su recréer un petit morceau de Grande-Bretagne, voire même du Commonwealth, débordant de poésie…

7 bonnes raisons d’aimer Hall U Need près de Lille

C’est une nouveauté dans le paysage des loisirs de la métropole lilloise mais surtout le plus grand complexe indoor de la région ! On dit même qu’il serait le deuxième plus grand complexe couvert de France. Carrément ! Installé dans une ancienne usine textile, Hall U Need regroupe dans un seul et même lieu tout ce qu’il faut pour passer un bon (et même long) moment, en famille ou entre copains. Je l’ai testé il y a peu avec une bande d’amis et je ne vais pas tarder à y retourner pour approfondir le sujet… 

Au Pays des Lacs, entre patrimoine, nature et gourmandise

Le Pays des Lacs, en Wallonie, c’est bien sûr les Lacs de l’Eau d’Heure, dont je vous ai déjà parlé. Mais ce charmant pays, un pied dans le Hainaut et l’autre dans la province de Namur, a bien d’autres trésors à offrir. Pour vous, j’ai (re)découvert Thuin, Chimay ainsi que l’abbaye d’Aulne. Bière trappiste, fromage, jardins suspendus ou vieilles pierres précieuses, il y a autant de surprises que de petites cités. Allez, en route…

Balade avec estaminet sur les remparts de Bergues

Si je vous dis Bergues, sans doute me répondrez-vous « Bienvenue chez les Ch’ti ». C’est vrai que le film aux 20 millions de spectateurs a marqué les esprits et que la petite cité a joué les stars pendant des années. Même si le beffroi et la fausse Poste continuent à attirer les touristes, Bergues a d’autres atouts dans sa manche. À commencer par le beau circuit des remparts, qui fait le tour de la vieille ville. Une balade à marier avec un déjeuner au Bruegel, une taverne flamande vraiment dans son jus…

En Flandre, quatre tables vraiment très conviviales

Je m’en doutais… et à présent j’en suis absolument sûre. Vous adorez les estaminets et aussi toutes ces tables conviviales dont regorge la Flandre. Entre la fin de l’été et la semaine dernière, mes pas m’ont menée, plus d’une fois, à Godewaersvelde et environs. Plusieurs reportages et balades dont je vous ai rapporté quelques adresses chaleureuses et gourmandes. Et même si vous les connaissez, une petite piqûre de rappel ne fait jamais de mal. En Flandre, on est décidément au bon endroit !

À Spa : boire, manger, dormir et respirer, ça coule de source !

Voici le deuxième et dernier épisode de mon court périple à Spa, en Wallonie. Si j’y suis avant tout allée pour des soins aux Thermes de Spa, pas question de quitter la ville sans boire l’eau de ses sources. Ce qui, en langage médical, s’appelle la crénothérapie. Un matin de grand soleil, j’ai donc fait la tournée des sources comme on fait la tournée des bars. Sans soif mais avec plaisir !

Cap Gris-Nez : incontournable et vraiment ressourçant !

Sûr que vous êtes nombreux à connaître déjà le cap Gris-Nez et que je ne vais guère vous surprendre avec ce post. Mais peut-on tenir un blog (notamment) sur les Hauts-de-France sans consacrer un article à cet incontournable de la Côte d’Opale ? Je ne pense pas. Et je me dis qu’il y a bien parmi mes fidèles (je pense notamment à Christiane de Sydney, en Australie), quelques followers à qui cela va donner envie. Facile d’accès, avec des points de vue bien aménagés, le Gris-Nez offre du très grand spectacle ! Alors res-pi-rez, vous êtes au bon endroit…

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