Une fois n’est pas coutume, voici un (assez) bref post, juste assez long pour vous dire tout le bien que je pense du M Bistrot à Marcq-en-Baroœul. Je l’ai découvert l’autre soir, avec une bande de copains, grâce à mon ami Thierry, dénicheur de bonnes adresses. Nous étions six fines fourchettes autour de la table… et six testeurs unanimement ravis à la fin du repas. Un signe, non ?
D’Odessa, je ne savais pas grand-chose jusqu’à tout récemment. Tout juste avais-je retenu de mes cours de géographie que la ville était posée au bord de la mer Noire. Qu’elle était un important port marchand. Et que, du temps de la glorieuse Union soviétique, sa plage de sable attirait des vacanciers venant de toute l’URSS. Ce n’était déjà pas si mal… Mais une invitation du tour opérateur Amslav a tout changé. Lors d’un tout récent voyage en Ukraine, j’ai eu l’occasion de passer deux nuits à Odessa. Et de découvrir une ville pleine de bonnes surprises…
Elles sont trois. Julie, Mélissandre et Amélie. Elles se sont rencontrées en bossant dans le même restaurant. Puis sont parties ensemble en vacances au Portugal. Et là elles ont cherché en vain un resto végétalien pour Julie, avant d’avoir l’idée d’ouvrir le leur à Lille.
Voilà comment est né Itsy Bitsy, une adresse 100% végétalienne, qui a ouvert ses portes mi-juillet dans le quartier de République Beaux-Arts à Lille. Un endroit frais, coloré, sympa, à deux pas de l’hyper centre. Et vous savez quoi ? On y mange bien, pas triste du tout !
Vous aimez quand Plus au nord vous donne des adresses de restaurants, notamment en Belgique, où vous ne savez pas toujours où aller. Et pour que votre escapade soit réussie, vous appréciez (mes statistiques me le disent…) les conseils sur la côte belge. Voici donc trois tables ostendaises très différentes mais toutes les trois inspirantes. De l’ultra traditionnel de bord de mer, de la cuisine fusion et une nouvelle très belle table, dans un endroit un peu caché. Vous n’avez plus qu’à faire votre choix selon votre humeur et votre porte-monnaie…
Un petit post pour vous parler d’un sujet que vous aimez bien. Une adresse où l’on peut manger de bons burgers. Pas les éponges dégueu des grandes chaînes. Non, un burger comme un plat de chez nous. Pas super diététique c’est vrai mais savoureux et avec des produits d’ici. C’est au Touquet que cela se passe, au Burger fermier des Enfants rouges, dans le sympa quartier de Quentovic. On s’y gare facilement et on y mange rapidement, avant une balade à la mer ou une virée shopping au pays du chic…
Vous le savez si vous avez l’habitude de me lire. Plus au nord est un blog de coups de cœur, de bonnes adresses et de pépites découvertes au fil de mes pérégrinations. Seulement voilà, je suis aussi journaliste. J’aime être au courant des nouveautés et j’aime surtout me faire ma propre opinion. Du coup, j’ai eu envie de tester la nouvelle table lilloise des « Toquées by Benoît Bernard », comme c’est écrit sur la vitrine. Une soirée joyeuse avec de bons amis, un cadre enchanteur mais une expérience gustative très moyenne. Je vous raconte…
Allez, je vais vous l’avouer. C’est pour comparer un maximum de croquettes de crevettes, et surtout pour les dévorer, que j’ai lancé ce blog. Si, si, je m’intéresse à d’autres choses aussi… Mais je crois bien que ce sont elles, les croquettes, qui ont été ma toute première motivation ! Or voilà plus de huit mois que Plus au nord existe sans que j’ai rédigé un post 100% cuisine belge. Ah quelle lacune ! Alors aujourd’hui voici un article sur ce sujet carrément vital : où manger de bons produits de la mer du Nord sur la côte belge ? Voici trois tables accueillantes… en attendant d’autres.