Anvers et ses vieilles pierres précieuses. Son quartier de la Petite Île, en pleine (et joyeuse) mutation. Son port, ses merveilleux musées, ses créateurs de mode, ses cafés chaleureux. Et l’équilibre qu’elle a trouvé, entre traditions flamandes et esprit contemporain. Un jour, forcément, vous aurez envie de découvrir cette ville amarrée à l’Escaut. Et vous vous poserez alors cette question fondamentale : où manger à Anvers ?
Il y a cette foutue inflation qui fait qu’on a de moins en moins de sous et qu’on est bien obligé de faire attention, côté porte-monnaie. Il y a cette envie toujours grandissante de manger végé. Et, bien sûr, il y a la volonté de manger bon, savoureux, coloré (si possible) mais sans chichi… pour ne pas faire grimper la note. Voyages gourmands, ouvert depuis septembre rue du Molinel à Lille, coche toutes ces cases. J’y ai déjeuné, l’autre jour, avec mon amie Françoise. Mais vous pouvez aussi y aller pour le petit déjeuner ou pour un bon goûter…
J’adore la côte belge, son ailleurs si proche, ses digues sans voitures, ses cuistax qui zigzaguent et ses croquettes de crevettes. Si je vous ai déjà bien parlé de tout ça, j’ai une autre petite passion, encore jamais évoquée ici : c’est le musée Paul Delvaux, à Sint-Idesbald. L’ année 2022 ayant été marquée à la fois par le 125ème anniversaire de la naissance de l’artiste et les 40 ans du musée, une exposition rétrospective « De l’aube claire jusqu’à la fin du jour » est visible jusqu’à la fin de 2023. C’est donc le moment idéal de courir à Sint-Idesbald…
Vous aimez la très bonne bière ? Vous aimez faire une petite dînette au soleil couchant, avec une délicieuse mousse ? Et vous avez envie de plonger dans une ambiance de vacances ? Alors le nouveau rooftop HTSM, à la Maillerie, entre Villeneuve d’Ascq et Croix, est pour vous. Ouvert jusqu’à fin septembre, c’est le bon endroit pour déguster les excellentes bières de Brique House. Tout en profitant de la plus grande terrasse végétalisée de la métropole lilloise.
Je préfère vous prévenir. Ce post va vous donner faim, terriblement faim. En effet, la cuisine polonaise, traditionnelle ou revisitée, est aussi appétissante que délicieuse et, même avec les yeux, vous allez vous régaler. En attendant, bien sûr, d’aller tester toutes mes bonnes adresses, sur place, à Varsovie. Dont la fréquentation touristique souffre, injustement et sans raison, depuis le début de la guerre en Ukraine…
Il y a quelques semaines, je vous ai donné deux bonnes adresses d’estaminets à la campagne, l’un à Locquignol, l’autre à Hardinghen. Aujourd’hui, voici deux autres adresses d’estaminets mais cette fois en ville. Entre La Brocantine à Cysoing, un petit resto dans une brocante, et la brasserie Saint-Théodore à Lens, avec sa micro-brasserie sur place, lequel aura votre préférence ?
Ah, la bonne cuisine du nord, celle des estaminets mais aussi d’autres restaurants typiques et chaleureux ! Plus que jamais, la voici qui revient en force, fière de ses bons produits, de ses recettes et de ses ambassadeurs. Fini les complexes, la cuisine du nord a retrouvé un appétit d’ogre… comme moi d’ailleurs ! Voici trois tables, chez nous en Flandre mais aussi à Westouter, charmant village de l’autre côté de la frontière. Des adresses sans chichi mais où les plats sont copieux et le plaisir est au rendez-vous…