Restaurant Archives - Page 8 sur 15

Au Royal Hainaut, bluffée par le spa… et le reste aussi

Brasseries 4 février 2022

Bien sûr, j’avais vu des photos, des posts et autres articles qui donnaient drôlement envie. Mais quoi de mieux que de tester soi-même le Royal Hainaut Spa & Resort Hotel, le fleuron hôtelier de Valenciennes, ouvert depuis 2019 ? Une matinée au spa Omnisens, suivie d’un déjeuner à la brasserie La Galerie, a été l’occasion d’entrer dans ce resort d’exception, installé dans un ancien hôpital général du XVIIIe siècle. Avant une nuit, des mois plus tard, dans une chambre Prestige. Le bilan de ces expériences tient en deux mots : super bluffée !

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Adepte du Carpe Diem ? Filez au Cap Nord ou Chez Bichette

Brasseries 31 décembre 2021

Vous ne comprenez pas trop mon titre ? Normal, je l’ai fabriqué avec le nom des trois restos dont je vais vous parler dans ce post : Cap Nord à Wimereux, Chez Bichette à Arras et Carpe Diem à Marquette-lez-Lille. Si vous êtes un peu familier du web et du nécessaire référencement, vous comprendrez aisément ma petite cuisine. Sinon, aucune importance. Contentez-vous de découvrir ces trois tables testées au fil de mes pérégrinations. Trois bonnes adresses régionales, où on mange bien, où l’accueil est top et où on cultive un certain art de vivre bien de chez nous…

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Un long week-end à Ostende à savourer de mille manières

Belgique 19 novembre 2021

Vous connaissez Ostende, la Ville à la mer ? Je veux dire, vous la connaissez bien ? Pas sûr, hein, car ici, tout change tout le temps ! Il y a toujours un nouvel hôtel qui ouvre ses portes et un nouveau resto à tester. Il y a toujours un musée rénové ou agrandi, un quartier qui sort de terre et plein de choses à observer. Alors, que vous soyez venu, pour la dernière fois, il y a quelques semaines ou quelques décennies, je vous propose de partir pour un grand week-end à Ostende. Même l’hiver, allons donc à la mer !

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Arras : dix façons de savourer la perle du Pas-de-Calais

Autres lieux 5 novembre 2021

C’est un petit bijou de ville et pourtant je ne vous en ai pas encore parlé ! À toujours vouloir évoquer des activités méconnues ou un brin originales, on passe parfois à côté de l’essentiel. Et dans les Hauts-de-France, quoi de plus essentiel que la belle Arras, tranquille, immuable et très attachée à ses traditions mais qui sait aussi vivre avec son temps ? Allez, on part découvrir la ville en mode gourmet, épicurien, amateur d’histoire, fan de nature ou juste en mode curieux. Et ça va être long…

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Top croquettes de crevettes, où les manger à Ostende ?

Brasseries 22 octobre 2021

Si vous suivez fidèlement Plus au nord, vous le savez, je suis une dingue de croquettes de crevettes ! J’en mange à chaque fois que je vais sur la côte belge, c’est-à-dire… assez souvent. Quand VisitOostende et VisitFlanders m’ont proposé de participer au premier Festival de croquettes de crevettes ostendais, j’ai donc sauté de joie ! Allez, je vous raconte mais surtout je vous donne les précieuses adresses où manger ces croustillantes croquettes. Et même gratuitement, si vous profitez de l’offre séjour, qui prolonge ce diabolique Festival…

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Au pied du Mont Sainte-Odile, Rosheim et autres pépites

Ailleurs 16 octobre 2021

Souvenez-vous. Au début de l’été, je vous avais emmenés en Alsace, sur le très inspirant territoire du Mont Sainte-Odile. Voici un deuxième épisode pour vous inciter à profiter de l’automne pour mettre le cap à l’est. Cette saison va comme un gant à la belle Alsace et il serait dommage de rater ce temps où les couleurs flamboient… Voici donc une balade à Rosheim, adorable cité romane, et dans les environs. Rosheim étant ville d’arrivée du Tour de France Femmes 2022, vous en entendrez bientôt et largement parler. Alors lisez ce post pour prendre un peu d’avance sur le peloton…

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Plutôt Chemin de fer de la baie de Somme ou Vélocipède ?

Activités ludiques 17 septembre 2021

Je vous pose cette question pour la forme mais en fait je vous conseille de ne surtout pas choisir ! En effet, si vous empruntez le Chemin de fer de la baie de Somme, vous pourrez aussi déjeuner ou dîner Au Vélocipède à Saint-Valery. Selon moi, c’est même le ticket gagnant pour une journée parfaite dans ce petit coin de Somme ! Ce jour-là, après un déjeuner dans la ville médiévale, j’ai pris le train historique sur le quai de Saint-Valery, en direction du Crotoy. Une heure à 25 km/heure, à me laisser bercer et à admirer les somptueux paysages de la baie…

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