Aujourd’hui encore, je vais tenir ma bonne résolution 2019, à savoir pondre un article raisonnable. Un post juste assez long pour vous donner une bonne adresse de resto à Amiens, L’Ail des Ours. J’y ai déjeuné l’autre jour, invitée par un Amiénois, visiblement fine gueule. Deux bonnes raisons de le suivre dans ce repaire d’ours, tout sauf mal léchés…
Oui, je l’avoue. J’ai piqué la jolie formule « le bonheur n’est pas loin » à l’hôtel Les Tourelles, dont c’est le slogan. Je n’aime en général pas trop emprunter les mots des autres. Mais là je dois reconnaître que c’est la formule parfaite pour évoquer ce lieu si charmant. Tellement charmant que j’ai d’ailleurs décidé de lui consacrer le premier post de cet an neuf. Ah, au fait, bonne et heureuse année 2019 à tous ! Et commençons-la à l’hôtel des Tourelles, là où le bonheur n’est pas loin…
Au siècle dernier, c’était déjà une valeur sûre, dont la réputation dépassait largement les frontières de la Somme. Mais depuis le siècle dernier, tout a changé à La Clé des champs de Favières. Nicolas et Adeline Chamoin, un jeune couple de passionnés, a repris le restaurant en juillet 2016, avant d’entreprendre d’énormes travaux en 2017. Résultat : une salle très zen, aux couleurs de la baie de Somme voisine. Et une assiette Michelin obtenue en février dernier, en récompense d’une cuisine créative de qualité. Deux bonnes raisons d’y courir…
Elle a décidément plus d’un tour dans son sac gourmand, cette rue Bartholomé Masurel à Lille. À deux tout petits pas de Tous les jours dimanche, ma cantine préférée, il y a Pablo et Valentina, une autre petite adresse idéale pour un rapide déjeuner. Avec sa longue table donnant sur la rue, c’est le bon spot pour manger en solo. Mais on peut aussi se poser à deux ou plus et profiter d’un moment gourmand, tout en douceur…
Si je devais établir un classement de mes spots préférés dans les Hauts-de-France, la baie de Somme arriverait à coup sûr dans le tiercé de tête. Seulement voilà, côté hébergements, c’est souvent complet le week-end. Sans compter que les prix peuvent vite devenir déraisonnables, notamment dans la très bobo Saint-Valery-sur-Somme. Alors j’ai un super plan B pour vous. Loger un peu à l’écart de l’agitation, aux portes de la baie de Somme. Et pourquoi pas à L’Atelier, à Hamicourt…
Prague, je connaissais déjà (un peu). Mais quand j’ai découvert qu’il était possible d’y aller en partant de Lille-Lesquin, via Lyon, je me suis dit que la capitale tchèque était la destination qu’il me fallait. D’autant que Hop!, qui opère la ligne, m’a proposé de la tester. Et que je cherchais justement une jolie ville où passer quelques jours lors d’un séjour 100% filles. Alors voilà une sélection de bonnes adresses à conserver pour votre prochaine découverte de Prague. Perchée, branchée, déco, douillette, dans son jus et même « cashless », il y en a pour toutes les envies…
Une fois n’est pas coutume, voici un (assez) bref post, juste assez long pour vous dire tout le bien que je pense du M Bistrot à Marcq-en-Baroœul. Je l’ai découvert l’autre soir, avec une bande de copains, grâce à mon ami Thierry, dénicheur de bonnes adresses. Nous étions six fines fourchettes autour de la table… et six testeurs unanimement ravis à la fin du repas. Un signe, non ?