Autrefois, elle était plus ou moins au centre de la Pologne. Aujourd’hui, la voici tout à l’est du pays, non loin de la frontière avec l’Ukraine. Perle de la Pologne orientale, Lublin est une ville aussi envoûtante que méconnue. Pourtant elle est hautement historique puisqu’elle a été, en 1918 puis en 1944, le siège de gouvernements provisoires de la Pologne. Voici 7 raisons de passer un long week-end à Lublin, pourquoi pas via le tout nouvel aéroport de Radom…
Il porte le joli nom de Sur Mer mais il aurait pu s’appeler Désir. Après des mois d’attente, voire plus, le nouveau restaurant d’Alexandre Gauthier, chef doublement étoilé, a ouvert ses portes avant l’été sur le front de mer de Merlimont. Une vraie brasserie de bord de mer, servant magnifiques poissons et crustacés, avec deux terrasses, une salle comme un bateau et une vue de dingue sur la mer et l’horizon. Testé pour vous par un jour de grande foule…
Chaque été, avec mon frère Vincent, grand passionné de jardins, nous visitons un ou plusieurs jardins des Hauts-de-France. Chaque été, depuis deux ou trois ans, Maryse et Jean-Bernard Scribot, propriétaires d’Ô Jardin paisible, invitent Plus au nord à découvrir leur petit paradis de verdure. En vain, jusque là. Mais cet été, enfin, les planètes se sont alignées pour nous permettre d’aller à Fressin. Visite guidée, par un bel après-midi d’août, dans la vallée de la Planquette…
J’adore le littoral picard et son côté nature, voire sauvage. Une fois n’est pas coutume, j’ai mis le cap un peu plus au nord que la baie de Somme, à Fort-Mahon-Plage, à deux pas de la baie d’Authie. C’est là que se cache le Village Belle Dune Pierre & Vacances, un petit paradis hors du monde dans un environnement préservé. Depuis cet été, on y profite aussi d’un Aquaclub de Belle Dune flambant neuf…
C’est le nouveau spot à la mode de la métropole lilloise, carrément pris d’assaut le week-end ! Aux Halls de la Filature, à Saint-André-lez-Lille, Wilder est un lieu unique, sympa et vert, à la fois jardinerie, café, resto, boutique, jardin et terrasse. Une sorte de parenthèse de nature, pas très loin de la ville, où se mettre au vert pour manger, grignoter, se détendre ou pourquoi pas travailler. Testé pour vous et approuvé sur toute la ligne !
C’est l’été. Et si on enfourchait notre vélo pour découvrir de bucoliques contrées ? Dans l’Aisne, la Voie verte de l’Ailette est un itinéraire d’environ 34 km, facile et plein de jolies surprises. Les lacs de Monampteuil et de l’Ailette, la base de loisirs Axo’Plage ou l’abbaye de Vauclair sur le parcours. Ou les charmants villages de Chevregny, Trucy, Crandelain ou Colligis et Les Ateliers de l’abeille de Chavignon, à deux pas.
Oui, c’est vrai, Lyons-la-Forêt n’est plus dans les Hauts-de-France. Mais le charme fou de cette petite cité, classée parmi les Plus Beaux Villages de France valait bien de s’aventurer à une cinquantaine de kilomètres de Beauvais ! En mode « slow life », voici donc une flânerie dans ce village de carte postale, où règne une indéniable douceur de vivre. Et dont l’hôtel La Licorne n’est pas le dernier des atouts…