La Cantine des Arcades à Tourcoing *et son brunch gourmand*

Avant la fin de l’hiver, voici un brunch pour occuper agréablement un dimanche peu folichon. C’est à Tourcoing que cela se passe, dans le beau bâtiment Art déco Les Arcades, de l’avenue Gustave Dron. Deux dimanches par mois, La Cantine des Arcades, la bien nommée, propose un brunch dans ses locaux chaleureux, à la déco vintage et un brin décalée. Testé pour vous… comme toujours !

Si tout cela vous a donné envie, allez voir les dates des prochains brunchs sur la page Facebook de La Cantine des Arcades. Et réservez sans traîner car les places partent vite…

Je ne vous cacherais pas que c’est le bâtiment et la déco de La Cantine des Arcades qui m’ont, en premier, attirée. J’ai dû voir des photos sur les réseaux sociaux et j’ai eu un coup de cœur pour ce bel édifice nommé Les Arcades. Avec ses carreaux bleu gris et ses flamboyantes colonnes en brique du Nord, il ne manque pas de cachet.

En haut de la porte d’entrée mais aussi des baies et fenêtres, des vitraux en verre dépoli blanc et vert. Certains ont été rénovés dans l’esprit initial et l’ensemble donne un sacré charme à La Cantine des Arcades.

Si le sol d’origine a été conservé, comme d’ailleurs les radiateurs pleins de charme, le reste a été relooké. Avec un joli carrelage verre tendre pour l’espace comptoir et une peinture verte plus soutenue pour les murs.

Côté déco, l’ambiance de La Cantine des Arcades est plutôt vintage, avec de nombreux meubles chinés, principalement au Troc de Lille. Des meubles en formica, en bois ou en métal et toute une série d’objets décalés et rigolos.

Fait maison et anti-gaspi

Et côté buffet ? À part quelques exceptions (ce jour-là, la Tropézienne, le pâté en croûte ou les fromages), tout est fait maison.

Toujours dans un esprit anti-gaspi, après les menus des jours précédents. Un cheddar non utilisé pourra ainsi finir dans des croques élaborés avec du pain de campagne. Ou des légumes en trop pourront être recyclés dans une tarte maison butternut et oignons.

Même si cela n’apparaît pas sur mes photos, le brunch de La Cantine des Arcades est également constitué de mets chauds. Comme ce bon gratin du jour, des œufs brouillés ou du bacon grillé.

Ce qui n’empêchera pas le personnel de vous proposer un autre petit plat chaud, comme cet œuf au saumon fumé et à la sauce hollandaise.

J’ai beaucoup aimé les gâteaux sucrés de La Cantine des Arcades, tous faits maison. Avec une préférence pour les cakes au citron, à l’orange ou coco-framboise.

Si tout cela vous a donné envie, allez voir les dates des prochains brunchs sur la page Facebook de La Cantine des Arcades. Et réservez sans traîner car les places partent vite…