Restaurant Archives - Page 6 sur 15

Maison Demarcq à Cambrai, la belle affaire de famille !

Manger 30 décembre 2022

Voilà des années que je les suis, grâce à mon amie Bérangère, ma complice gourmande de toujours… ou presque. Je me suis attablée en famille dans leur précédent resto, L’Auberge fontenoise à Fontaine-Notre-Dame. Je les ai suivis quand ils sont montés en gamme, dans ce bel hôtel particulier de la plus vieille rue de Cambrai. Et pourtant, jusqu’à ce jour, rien sur la Maison Demarcq à Cambrai, sur Plus au nord ! Il est donc grand temps de réparer cet oubli et de vous parler de cette belle adresse, qui trace sa route entre inventivité et classicisme…

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L’Agneau mystique de Gand, 7 raisons de le découvrir

Autres lieux 16 décembre 2022

C’est un chef d’œuvre de l’art primitif flamand, un véritable monument de la peinture, merveilleux et infiniment précieux. Invisible pendant près de dix ans pour cause de restauration, l’Agneau mystique est enfin revenu chez lui, à la cathédrale Saint-Bavon de Gand. C’était en 2021 et, depuis, j’avais le souhait de programmer cette visite essentielle, rendue plus alléchante encore par l’ouverture d’un centre des visiteurs. Ce souhait enfin exaucé, voici 7 bonnes raisons de découvrir cet Agneau mystique, aussi unique que magnifique…

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À Poperinge, les bonnes adresses de Kirsten et Anthony

Adresses déco 28 octobre 2022

Voilà exactement cinq ans que je vous donne mes bonnes adresses et je vais bien sûr continuer. Mais, une fois de temps en temps, pourquoi ne pas vous livrer celles d’un(e) habitant(e), rencontré(e) grâce à Plus au nord et qui connaît mieux que personne sa ville ? C’est le cas d’Anthony, un Auvergnat installé à Poperinge, charmante cité de Flandre-Occidentale, en Belgique. Avec Kirsten, sa compagne, ils m’ont invitée à passer une journée sur place, afin de découvrir quelques unes des pépites locales. Allez je vous dis tout…

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Le nouveau Rozó et son voyage culinaire subtil et singulier

Manger 14 octobre 2022

Le moins qu’on puisse dire c’est qu’il était attendu ! Cinq mois après son ouverture plusieurs fois repoussée et quelques semaines après une réservation en ligne, je me suis enfin mise à table au Rozó, en compagnie de trois amis aussi épicuriens que curieux. Au programme de cette soirée à Marcq-en-Barœul : le parcours gastronomique imaginé par Diego Delbecq et Camille Pailleau, créatif, subtil, un brin expérimental et vraiment réjouissant…

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La Sirène à Audinghen comme un balcon sur la Manche

Manger 1 octobre 2022

C’est un incontournable pour tous les amateurs de poisson et de fruits de mer mais aussi pour ceux qui aiment les vues panoramiques sur la Manche. Un resto emblématique de la Côte d’Opale, tenu par la même famille depuis 55 ans. Et pourtant, si sa notoriété était arrivée depuis longtemps jusqu’à mes oreilles, je n’avais encore jamais mangé à La Sirène à Audinghen. Grâce à mes parents, qui y ont invité une partie de la tribu cet été, cette lacune est enfin comblée ! Et de jolie manière…

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Grand’ Place Café à Montreuil, le bistrot 100% dans l’air du temps

Brasseries 27 août 2022

Depuis son ouverture, en octobre dernier, je trépignais d’impatience de m’attabler au Grand’ Place Café à Montreuil-sur-Mer, le dernier né de la (presque) galaxie Alexandre Gauthier. Mais diverses escapades sur la Côte d’Opale m’ont toujours conduite ailleurs… Jusqu’à ce jour d’août où les planètes, parfaitement alignées, m’ont permis de déjeuner dans ce nouveau bistrot, aussi branché qu’authentique, avec ma maman et une amie de longue date…

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Your Nature en Belgique, un séjour comme un bain de forêt

Autres hébergements 22 juillet 2022

Près de deux cents hébergements insolites et très écolo, posés dans un domaine de 280 hectares de bois, de forêt et de lacs. Des restaurants locavores, des activités originales pour toute la famille, trois piscines chauffées au biogaz, un espace wellness… L’ouverture de Your Nature, à Antoing, près de Tournai, est assurément l’événement touristique de l’été ! Un domaine zen, « low carbone » et respectueux de l’environnement, qui s’affiche comme le premier éco resort d’Europe ! Après deux nuits et deux jours passés sur place, voici mes impressions…

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