Entre Namur et Liège, au nord de la province de Luxembourg, se trouve une petite région appelée Cœur de l’Ardenne, au fil de l’Ourthe et de l’Aisne. Cinq communes et une centaine de villages, incrustés dans un précieux tissu de verdure, regorgent de beautés naturelles, entre rivières, ruisseaux, rochers et forêts profondes. Sa petite capitale ? La Roche-en-Ardenne, dominée par un château féodal. On l’appelle aussi la petite perle de l’Ardenne…
A l’Fosse 7 fait partie de ces restos où j’avais envie d’aller depuis des lustres ! Mais, ne me demandez pas pourquoi, la chose ne s’est jamais faite. Jusqu’à ce que mon ami Henri me propose d’y déjeuner, en compagnie de mes parents, de passage dans la région. Mon père, comme Henri, est originaire de l’ex-bassin minier. Autant dire que c’était l’endroit idéal pour se retrouver…
Voici le printemps qui revient, avec ses envies de nature, de liberté, de grand air et de déconnexion. Au sud de la Belgique, blotti contre le Luxembourg et la frontière française, il y a un territoire qui répond à toutes les envies de tourisme vert et de microaventure, entre forêts verdoyantes et rivières. C’est l’Ardenne belge, proche géographiquement mais si dépaysante et ressourçante ! Voici cinq hébergements coups de cœur qui sont à eux seuls de bonnes raisons d’y prévoir un week-end ou plus…
Bien sûr, elle n’a pas l’élégance de Bruges, Gand ou Malines. N’empêche, Liège vaut bien qu’on lui consacre un week-end ou plus, si affinités. La Cité ardente, lovée le long de la Meuse, regorge en effet de musées, de monuments historiques et de quartiers touristiques. Voici une toute petite sélection de spots à découvrir si vous venez dans la cité de Georges Simenon, enfant d’Outremeuse…
Mon gîte Plus au nord, je vous en parle depuis un bon moment. Installé dans l’ancien atelier de maréchal-ferrant en face de ma maison, à Saint-André-lez-Lille, tout près de la capitale des Flandres, il est à présent terminé. Voici donc quelques images de ce cocon pour deux, très zen, avec son jardin de ville et sa cour pavée, idéale pour garer son véhicule. Et voici aussi plusieurs dizaines de photos des travaux (titanesques) nécessaires pour métamorphoser le lieu. Envie d’y passer un week-end ou quelques jours ? Si le cœur vous en dit, je vous ai mis le lien pour réserver…
Je ne sais pas si, vous aussi, juste avant de tester Rosae à Mouscron, vous fredonnerez du Brel… Moi, en tout cas, j’ai chanté toute la sainte journée « Rosa, rosa, rosam, rosae, rosae, rosa », avant de mettre le cap sur la Belgique, avec mes amis Marc et Thierry. Aucun de nous trois ne savait à quoi s’attendre en empruntant la jolie allée en pavés de pierre bleue du Rosae. Autant dire que ce dîner à la table du chef Renaud Tant a été une vraie belle surprise. Déco, ambiance, service et cuisine, la soirée a été en tous points réussie…
Namur pourrait se targuer d’être la capitale de la Wallonie et d’abriter son Parlement. Elle pourrait se vanter de tenir entre ses bras la confluence de la Sambre et de la Meuse. Et être fière de sa majestueuse Citadelle, ses monuments historiques et ses hôtels particuliers. Pourtant, Namur sait rester simple, prenant le temps de vivre et de bien vivre. Jolies terrasses qui couvrent le pavé, boutiques exclusives, bel écrin de verdure et bateaux en partance pour des croisières fluviales : ici, on savoure la vie, tout en se tournant déjà vers l’avenir. Cet été, j’y ai passé une journée… bien trop courte pour tout voir et tout expérimenter !