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Your Nature en Belgique, un séjour comme un bain de forêt

Autres hébergements 22 juillet 2022

Près de deux cents hébergements insolites et très écolo, posés dans un domaine de 280 hectares de bois, de forêt et de lacs. Des restaurants locavores, des activités originales pour toute la famille, trois piscines chauffées au biogaz, un espace wellness… L’ouverture de Your Nature, à Antoing, près de Tournai, est assurément l’événement touristique de l’été ! Un domaine zen, « low carbone » et respectueux de l’environnement, qui s’affiche comme le premier éco resort d’Europe ! Après deux nuits et deux jours passés sur place, voici mes impressions…

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À Varsovie, où manger de la cuisine polonaise revisitée

Ailleurs 8 juillet 2022

Je préfère vous prévenir. Ce post va vous donner faim, terriblement faim. En effet, la cuisine polonaise, traditionnelle ou revisitée, est aussi appétissante que délicieuse et, même avec les yeux, vous allez vous régaler. En attendant, bien sûr, d’aller tester toutes mes bonnes adresses, sur place, à Varsovie. Dont la fréquentation touristique souffre, injustement et sans raison, depuis le début de la guerre en Ukraine…

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Le tram de la côte belge, entre nostalgie et nature

Belgique 30 juin 2022

L’été vient de commencer et vous avez envie d’évasion ? Envie de partir mais sans aller loin, sans vous ruiner et sans faire de mal à la planète ? J’ai ce qu’il vous faut ! Un périple sur le littoral belge, avec le tram de la côte, entre Bredene et Knokke. Voici tout ce qu’il faut savoir pour organiser votre voyage. Ainsi qu’une série d’arrêts que je vous recommande sur cette portion nord de la côte…

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Petit guide pour découvrir Copenhague, capitale très cool

Ailleurs 24 juin 2022

Vous imaginez Copenhague comme une ville peuplée de Vikings moustachus et bruts de décoffrage, dévorant des harengs au bord du canal de Nyvahn ? Il va falloir changer d’urgence de logiciel ! Avant-gardiste, décontractée et ouverte d’esprit, Copenhague est aussi festive et bigrement sympa. Et surtout très très verte et investie à fond dans le durable ! Depuis 2016, elle compte plus de vélos que d’autos et espère bien avoir un bilan carbone neutre d’ici peu. Bref, une ville passionnante, que j’ai découverte avec un groupe de copines, quatre jours durant…

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Bréda, porte d’entrée verte et durable aux Pays-Bas

Explorer 10 juin 2022

Qu’on arrive de France ou de Belgique, Bréda est une porte d’entrée aux Pays-Bas, la première ville sur la route qui mène plus au nord… Je pourrais vous parler de son beau centre historique, de son agréable zone commerciale piétonne, de sa majestueuse Grande Église ou de ses monuments historiques hérités de l’époque des Nassau. Mais je vais plutôt vous parler de son côté vert, innovant et durable, qu’elle arbore fièrement comme un étendard…

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Nimègue, la Hollandaise écolo, durable et inspirante !

Explorer 27 mai 2022

Ancien camp romain, Nimègue est, avec Maastricht, la plus ancienne cité des Pays-Bas. Mais son côté historique ne l’empêche en rien d’être aussi une ville verte, écolo, durable et vegan. À deux pas de l’Allemagne, Nijmegen (en VO) met l’écologie au centre de ses préoccupations, avec des tas d’initiatives innovantes pour la rendre plus saine et responsable. Forêt nourricière, gastronomie botanique, boutiques durables, hôtel écologique, Nimègue est sacrément inspirante !

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9 adresses à Stockholm pour manger, boire, dormir…

Ailleurs 5 mai 2022

À la fois capitale européenne et destination nordique par excellence, voilà un bon moment que j’avais envie d’explorer Stockholm, capitale de la Suède. Grâce à Odile, ma filleule, qui l’a choisie pour un petit séjour entre filles, mon souhait est devenu réalité. Voici quelques unes de nos bonnes adresses à Stockholm, dénichées, testées et approuvées…

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